台式 滷肉食譜
「台式 滷肉食譜」熱門搜尋資訊
《台式滷肉》食譜與做法
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台式滷肉料理怎麼做？愛料理精選27篇簡易食譜做法與步驟，有最新的台式滷肉、台式滷肉｜難度 ｜米氏小廚、台式家庭滷肉、台式焢肉-阿嬤的滷肉(金蘭國產有機 ...
【台式滷五花肉】料理大全
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五花肉約二斤切成條裝。•花生半斤泡水6小時、放至冷凍庫一天，這樣滷製比較軟。•香菇＆蝦米適量泡水至軟。•紅蔥頭一大把切小片。•調味料：醬油、米酒、白胡椒、冰糖皆 ...
只要放一夜！軟嫰又美味的「台式古早味滷肉」做法大公開！
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台式古早味滷肉食譜| 準備材料 · 1.豬肉（三層肉）800g · 2.蒜頭8-10粒（整粒剝皮不要壓碎） · 3.八角2粒 · 4.醬油150cc · 5.米酒30cc · 6.冰糖適量（或紅糖一大匙15-20ml ...
台式滷肉食譜與作法by 職業觀光客Lisa
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料理步驟 · 1. 先把材料準備好，之後才不會手忙腳亂。 · 2. 首先我們要先來煎三層肉，不用額外倒油，三層肉會自己出油。 · 3. 把三層肉煎到表面酥脆就可以 ...
噴香台式滷肉
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噴香台式滷肉 · 1. 雞蛋(事先從冰箱取出回至室溫)放進鍋子注入冷水,以中火煮至沸騰後轉中小火續煮10分鐘, · 2. 鑄鐵鍋入1大匙油加熱,把五花肉放進鍋裡煎至上 ...
滷肉飯by 蘿拉廚房
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今天來分享滷肉飯的三個小技巧: 手切五花肉、炒糖色、醬香/五香/油蔥香，掌握這三個關鍵，在家也可以做出媲美店家的滷肉飯喔! . Laura's Kitchen 蘿拉 ...
私房料理> 台式滷肉︱金蘭食品股份有限公司
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米酒三大匙切塊 豬五花肉去皮切成約三公分長塊狀，洋蔥切片、紅蘿蔔切塊平底鍋加入一大匙油 放入豬五花肉煎至略焦兩面金黃色，拌炒 放入洋蔥紅蘿蔔與所有調味料拌炒後，轉小火燒煮約15分鐘加入辣椒片及蔥段 轉大火略收汁呈濃稠狀即完成
龜甲萬醬油台式滷肉
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食譜作法 · 蔥、辣椒切段，蒜頭、老薑切片，以少許油入鍋爆香。 · 鍋中加入料A續炒至糖焦化即可。 · 五花肉切片後，入鍋2面煎至金黃色。 · 加入料B，燉煮至濃縮即可。